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2004.04.18

ホタルイカに恋いこがれ

きじとらさんの取れたてホタルイカの記事やLavandeさんや敦仔さんの沖漬け&黒造りの書き込みを読ませて頂いて、脳内がホタルイカ一色に(汗)


「ボクはホタルイカに挑戦しなくちゃならない・・・」
20040418hotaruika.jpg

ふふふ・・・ついにゲットしましたよ!
きじとらさんの取れたてホタルイカには遠く及ばないのですが、とにかくリアルに舌を、そして脳を満足させる事ができました♪

日本海の味覚を満喫した後は、やはり土佐の味覚も欲しくなります(^^)


20040418utsubo.jpg

ウツボのタタキであります♪
ウツボって見た目はなかなか強烈ですが、お味の方はあっさりしております。
馬路村ぽん酢しょうゆで頂きました(^^)v

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コメント

お~っとこれは日本海と黒潮とのファンタスティックなコラボレーション~~!!実に贅沢!!

これで清水サバが参戦したらノックアウト必至!!

投稿: 敦仔 | 2004.04.18 14:41

>敦仔さん
実は清水サバ(ゴマサバ・マルサバ)の事もちらりと
頭をよぎったのですが、近所のスーパーには見あたり
ませんでした(^^;)
また高知へ来られることがありましたらノックアウト
して下さいませ☆

投稿: すける | 2004.04.18 15:16

ホタルイカGet!!をおめでとうございますv
しかもウツボのタタキもGet!!これは何とも珍しい(^^)
東京のスーパーではまずお目に掛かれませんよ。
高知はお魚天国でいいですねー♪

♯生烏龍の情報ありがとうございました!

投稿: Lavande | 2004.04.18 17:21

>Lavandeさん
いや〜堪能いたしました♪
次は沖造りにロックオンしております(笑)

ウツボのタタキは、やはり高知ならではですね。
機会がありましたらぜひ高知においで下さいませ☆
ウツボ以外にも「ぬぉ〜!」というお魚料理がたくさ
んありますよ〜(^^)

投稿: すける | 2004.04.18 18:07

トラックバックありがとうございます。
ホタルイカ、おいしそうですね~。学生時代を思い出してしまいました。我が家では、まだ今シーズンは食卓にあがっていません。明日にでも買ってきてもらおうかな?

投稿: きじとら | 2004.04.18 23:31

>きじとらさん
ぜひぜひ召し上がって下さいませ(^^)
私は食べたばかりなのに、ま〜た食べたくなってきました☆
底知れぬホタルイカの魅力にはまってますですよ。

投稿: すける | 2004.04.19 00:13

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