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2015.06.15

6月はオマール海老☆

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RICOH GR

6月といえばオマール海老ですね♪

というわけで大阪あびこ「フレンチ食堂エスカルゴ」さんのオマール海老フェアですよ。

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RICOH GR

まずはオマール海老のビスク風ポタージュ。
とっても濃厚でオマール海老の旨味が堪能できますよ。

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RICOH GR

続いて前菜3種の盛り合わせ。
ひよこ豆のペーストに乗ったオマール海老がめちゃ旨でした☆

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RICOH GR

もちろんエスカルゴも追加でオーダー♪
ニンニクの効いたブルゴーニュ風の味付けです。

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RICOH GR

そしてオマール海老!一匹どどん!
徹底的にしゃぶり尽くしました(笑)
あ、ワインはこちらをチョイス☆
ラベルにオマール海老!

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RICOH GR

今回は食後にチーズも。
シェーブルはクリーミー、ハードタイプもウォッシュタイプも旨味が凄かったです。

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RICOH GR

デザートは恒例の壺プリン♪

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ただいま脳内反芻中…すでに来年が待ち遠しいです(笑)

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